面筋粉厂家教你烤面筋的制作方法

2022-10-09 浏览次数:193

一、食材:

面筋粉 2斤、盐 5克、凉水 600毫升、味之院油炸烧烤料 适量

二、制作步骤:

1、准备面筋粉2斤、盐5克、凉水600毫升,把面和成面团。


2、面团盖上保鲜膜饧30分钟。


3、饧好的面团加水洗面,面团抓撒2-3分钟捞出面筋,再次加入清水。


4、洗完面松弛15-20分钟。


5、饧好的面团切成长条。


6、用筷子从一头轻轻的缠绕卷起。


7、清水下锅煮上8-10分钟,捞出凉一下,用竹签串起来,用刀子轻轻的转动,划出螺旋纹状。

面筋粉厂家教你烤面筋的制作方法

8、来调一个味之院油炸烧烤酱,盘中放入两勺味之院油炸烧烤料,浇上热油,搅拌均匀。


9、烤箱上下220度,先把面筋放上层烤出水分。


10、刷上一层味之院油炸烧烤酱放入烤箱,烤上8-10分钟即可。


11、非常好吃的面筋就做好了。


上述就是面筋粉厂家小编为你介绍的关于烤面筋的制作方法的内容,对此你还有什么不了解的,欢迎前来咨询我们网站,我们会有技术人员为你讲解。


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