烤面筋红油粉 吸水能力强 含量度高

陕西丰仓原粮食产业开发有限公司位于陕西省渭南市大荔县官池镇国家科技园区大茘核心区，公司注册资金4000万，隶属于陕西丰仓原科技有限公司。

主要经营项目有小麦淀粉加工、谷朊粉加工、食用酒精加工、酒精糟饲料加工生产等较为完整的产业生产链。公司秉承着以服务三农，贡献社会的企业核心理念。

公司占地410余亩，年产小麦淀粉20万吨，植物蛋白粉4.5万吨，配套有淀粉副产品10万吨深加工生产线及4万吨、DDGS高蛋白饲料生产线各一条以及相关副产品的处理设施，基本做到对原料的“吃干榨净”，加工原料可大量使用陈化粮和次粮，将利用提升其价值，大幅提高公司效益。公司将的生产能力扩产到20万吨到30万吨，成为区域加工处理陈化粮与次粮的重要基地，同时也可助力西北地区汽油推广改革。

谷朊粉

是以小麦为原料，经过深加工提取的一种淡（颜色过白的质量不达标）粉状的**谷物蛋白，含有人体必需的15种，具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝性、*乳化性等多种特性。在面制品、肉制品、水产制品、饮料业等多种行业具有广泛的应用价值。

1.用于面包粉：

在面包粉生产中，根据面粉本身的特点添加2—3％（具体可以根据实际情况增减）的谷朊粉，可明显提高面团的吸水率，增强面团的耐搅拌性，缩短面团发酵时间，令面包成品比容，包心质地细腻均匀，并在表皮色泽、外型、弹性及口感上都有较大改善。并能留存醒发时的气体，使其保水性良好，保鲜**化、延长存放寿命，而且增加面包的营养成分。

公司占地410余亩，年产小麦淀粉20万吨，提取植物蛋4.5万吨，配套有淀粉副产品10万吨深加工生产线及4万吨、DDGS高蛋白饲料生产线各一条以及相关副产品的处理设施，基本做到对原料的“吃干榨净”，加工原料可大量使用陈化粮和次粮，将利用提升其价值，大幅提高公司效益。