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产品描述
小麦淀粉广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。它被用作食品添加剂,可以增加食品的稠度、口感和质地,改善食品的品质。
小麦淀粉是加工过的面粉,它是由水冲洗过后把面粉里其它物质与粉筋分离出来。粉筋成面筋,剩下的就是无筋澄面。色泽洁白,表面光滑,加温后做出的面点半透明酥脆爽口,蒸制品爽滑,炒制品酥脆。
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