- 陕西丰仓原粮食产业开发有限公司
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产品描述
小麦淀粉是从小麦中提取的淀粉，是一种常见的淀粉类食品原料。小麦淀粉的主要成分是淀粉分子，可以被人体消化吸收，是人类重要的能量来源之一。
小麦淀粉是加工过的面粉，它是由水冲洗过后把面粉里其它物质与粉筋分离出来。粉筋成面筋，剩下的就是无筋澄面。色泽洁白，表面光滑，加温后做出的面点半透明酥脆爽口，蒸制品爽滑，炒制品酥脆。
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